食品安全情報blog過去記事

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C & ENニュース

  • ピルを非難するな

Don't Blame The Pill
October 26, 2010
http://pubs.acs.org/cen/news/88/i44/8844news4.html
川のエストロゲン汚染源としてしばしば経口避妊薬が非難されるが、カリフォルニア大学サンフランシスコ校の研究者らが水系のエストロゲンの主な由来は経口避妊薬ではないことを報告した。
水系のエストロゲンの由来は大規模畜産、埋め立てごみ、避妊薬以外の医薬品、普通の人々。さらに豆乳やバイオ燃料工場近くの排水には大量の植物エストロゲンが検出される。
Are Oral Contraceptives a Significant Contributor to the Estrogenicity of Drinking Water ?
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/es1014482

Removing Bisphenol A
October 25, 2010
http://pubs.acs.org/cen/news/88/i43/8843notw7.html
多くの食品企業が缶の内側のエポキシ樹脂のビスフェノールA代替に前進している。
(代用品って何だろう?それは安全なのか?)

  • グリーンという宣伝

Green Claims
October 25, 2010
http://pubs.acs.org/cen/government/88/8843gov3.html
FTCは「環境に優しい」という類の宣伝文句についてのガイドライン強化を提案している
企業が消費者に「グリーン」アピールをすることが増え、消費者の理解と違うことが多くなっている。「分解される」という用語はこれまでは「合理的に短期間」だったが、1年以内と期間が明示される。さらに「〜フリー」については、同様の製品がもともと含まないものについてなら詐欺的である。