食品安全情報blog過去記事

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食品と接触する物質に使用されるグリコール酸の安全性評価

Scientific Opinion on the safety evaluation of the substance glycolic acid for use in food contact materials
1 December 2010
http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1927.htm
これもクレハ。PETやポリ乳酸(PLA)のようなポリエステルの後ろから間接的に食品と接触する、あるいはPETやPLAに3% w/wまで混合して直接食品と接触する使用方法では消費者に安全上の懸念はない。