食品安全情報blog過去記事

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その他ニュース

  • 新しい調査の結果家族の大好きなものに高濃度の塩:サンデーロースト

Consensus Action on Salt and Health (CASH)
New research reveals high levels of salt in the family favourite: A Sunday roast
5th December 2010
http://www.actiononsalt.org.uk/news/surveys/2010/Roast%20Dinner/index.html
付け合わせと一緒のローストディナーには10gも塩が含まれるものがあった
CASHが約600のローストを調べた。データはPDFとエクセルで提供されている。

Biotech apple grower seeking USDA approval
December 5, 2010
http://www.journalgazette.net/article/20101205/BIZ/312059948/1031/BIZ
カナダのOkanagan Specialty Fruits of Summerlandが、切った後茶色に変色しないリンゴをUSDAに認可申請。認可プロセスには数年かかるだろうし、政府が認可しても市場に受け容れられるかどうかは不明。

  • Columbia Journalism Review

Close Encounters of the Media Kind
December 1, 2010
http://www.cjr.org/the_observatory/close_encounters_of_the_media.php
NASAの不正確なプレスリリースが巻き起こした騒動についての考察。
月曜日にNASAが「木曜日に地球外生物を探る研究に影響を与える宇宙生物学的知見についての記者会見を行う」というプレスリリースをしたことでネット上に宇宙人の発見かという噂が広がった。プロのジャーナリストはEurekAlert!にアクセスできてもと論文を知っていたがそうでない人達が噂を広めた。ただScienceは噂が広がったことを理由に論文解禁を早めることはなかった。NASAはもっと注意深いプレスリリースができただろうし噂を広めた素人ブロガーや本当の科学ジャーナリストの責任もあったろう。

  • FDAのスタッフは痩身用薬のデータに疑問

FDA Staff Questions Slim Data on Weight-Loss Drug
December 03, 2010
http://www.medpagetoday.com/PrimaryCare/Obesity/23723
Orexigen のContrave(日本では武田が開発販売契約)について。減った体重が少ないことと副作用が問題という指摘。
今年はFDAは痩身薬はQnexaとlorcaserinを審査しているがいずれも認められていない。現時点で認可されているのはorlistatのみ。

委員会は12月7日なのだけれど
FDA
December 7, 2010: Endocrinologic and Metabolic Drugs Advisory Committee Meeting Announcement
http://www.fda.gov/AdvisoryCommittees/Calendar/ucm230339.htm