食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

  • 米国の妊娠及び妊娠可能年齢の女性の喫煙を黙っている人の推定

Estimates of Nondisclosure of Cigarette Smoking Among Pregnant and Nonpregnant Women of Reproductive Age in the United States
Am. J. Epidemiol. (2010) doi: 10.1093/aje/kwq381
http://aje.oxfordjournals.org/content/early/2010/12/22/aje.kwq381.abstract
自己申告と血中コチニン濃度の高さから推定した「嘘つき」の割合。妊娠中(22.9%)は妊娠していない場合(9.2%)より自己申告しない割合が高くなる。
(妊娠中の喫煙が悪いことだと知っているから言いたくない、のだろうけれど。アンケート調査はこういうことも検証して使わないと)

  • エネルギードリンクはアルコールの影響を隠さない

Hold the Red Bull: Energy Drinks Don't Blunt Effects of Alcohol, Study Finds
Tuesday, 11 January 2011
http://sph.bu.edu/insider/index.php/Recent-News/hold-the-red-bull-energy-drinks-dont-blunt-effects-of-alcohol-study-finds.html
アルコールにカフェインを加えても運転能力検査や注意力持続時間や反応時間を改善しないことがAddictionの2月号に発表された。