食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

  • 子どもの肥満は遺伝ではなく健康習慣に関連する

Childhood obesity linked to health habits, not heredity: U-M study
31-Jan-2011
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-01/uomh-col012811.php
American Heart Journalに発表された、ミシガン州の6年生1003人についての調査。
(何を当たり前な、と思うけれど確認は大事)

  • 炎症性腸疾患と戦う新しいプロバイオティクス

New probiotic combats inflammatory bowel disease
31-Jan-2011
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-01/nu-npc012611.php
遺伝子組換え乳酸菌によるマウス大腸炎モデル治療の論文。
Proceedings of the National Academy of Sciencesに1月31日発表。
カルタヘナからみてどうなんだろう)