離乳子豚用飼料添加物としてのProtural (安息香酸ナトリウム)の安全性と有効性に関する科学的意見

Scientific Opinion on Safety and efficacy of Protural (sodium benzoate) as feed additive for weaned piglets
EFSA Journal 2011;9(2):2005 [15 pp.].
22 February 2011
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2005.htm
安息香酸ナトリウムは安全で速やかに排出され蓄積しない。従って消費者にとって安全である。天然に環境中に存在するため環境にとって安全である。最終飼料中4000 mg/kgで飼料効率の改善が認められる。