7 foods fail safety test
February 28, 2011
http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2011/02/20110228_144707.shtml
食品安全センターが1月に検査した6500食品のうち失格は7件だった。冷凍子豚2検体の動物用医薬品規制値超過(クロルテトラサイクリン0.35 ppmとオキシテトラサイクリン0.54 ppm、規制値はいずれも0.1 ppm)、生鮮魚に使用が認められていないポンソー4R(食用赤色102号)、淡水魚のマラカイトグリーン0.16と0.18 ppm、平麺のサルモネラ、米麺のカドミウム(0.1 ppmが規制値のところ0.24ppm)。