食品安全情報blog過去記事

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食品に関する助言委員会の議題

2011 Food Advisory Committee Meeting Materials
http://www.fda.gov/AdvisoryCommittees/CommitteesMeetingMaterials/FoodAdvisoryCommittee/ucm149740.htm
2011年3月30-31日に開催される会議の議題
EUの食用色素と多動についての対応が取り上げられている
背景文書では一般人に対しては多動と色素の関連についての文献レビューでは因果関係は確立されていないが特定の子どもに特有の不耐があるように見えるとされている。