食品と接触する物質として使用されるポリ(12-ヒドロキシステアリン酸)-ポリエチレンイミンコポリマーの安全性評価

Scientific Opinion on the safety evaluation of the substance, poly(12-hydroxystearic acid)-polyethyleneimine copolymer, CAS No. 124578-12-7, for use in food contact materials
EFSA Journal 2011;9(4):2125 [10 pp.].
04 April 2011
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2125.htm
ポリ(12-ヒドロキシステアリン酸)とポリエチレンイミンの反応により合成し、プラスチックに最大0.1% w/wで使用された場合には消費者に安全上の懸念はない。