Incidents report published
Tuesday 24 May 2011
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/may/report
FSAは2010年事故報告書を発表した。2010年は1505件の事故を取り扱った。2009年より300件以上増加し、内容はメタノールを含む違法酒詐欺の調査、スプラウトのサルモネラアウトブレイク、ホタテの記憶喪失性貝毒など。内訳は環境汚染物質が23%、微生物が18%、天然化学物質汚染が15%、農場での事故が8%。
Annual Report of Incidents 2010
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/publication/annualreportofincidents2010.pdf
