食品安全情報blog過去記事

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EFSAの食品と飼料の安全性危機準備と対応についての年次報告書2010

Annual report on EFSA’s food and feed safety crisis preparedness and response 2010
Published: 22 June 2011
http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/168e.htm?WT.mc_id=EFSAHL01&emt=1
EFSAは緊急の科学的助言要請に対応する方法を定めており、定期的に危機対応訓練を行っている。2010年は内部訓練を1回行い、欧州委員会の要請による助言を2回発表した。