食品安全情報blog過去記事

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FVO視察報告書

  • スイス 生きた動物と動物製品の、残留動物用医薬品を含む汚染物質や残留物質のコントロール

CH Switzerland - The monitoring of residues and contaminants in live animals and animal products, including controls on veterinary medicinal products
http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=2011-8907

IN India - Aflatoxin contamination - spices
http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=2011-6026
インドのスパイスのアフラトキシンに関する視察は2004年に次いで2回目。2004年に改善点を指摘し、それへの対応は満足できるものだと評価されていた。ところがRASFFによる通知件数が2008年11件、2009年12件だったものが2010年は98になったため視察を決定した。
農場でのGAP、加工時のHACCPの履行について監督不十分、公的検査機関の検査能力も低く信頼性が低い。RASFFの通知のフォローアップもされていない。