Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 20, Revision 3(FGE.20Rev3): Benzyl alcohols, benzaldehydes, a related acetal, benzoic acids, and related esters from chemical groups 23 and 30
EFSA Journal 2011; 9(7):2176 [136 pp.].
12 July 2011
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2176.htm
41物質について評価した。全てMSDIアプローチによる推定摂取量では安全上の懸念はない。