香料グループ評価10改訂2 (FGE.10Rev2):化学グループ9、13、30の、追加の酸素含有官能基とラクトンを含む脂肪族一級及び二級飽和及び不飽和アルコール・アルデヒド・アセタール・カルボン酸・エステル

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 10, Revision 2 (FGE.10Rev2): Aliphatic primary and secondary saturated and unsaturated alcohols, aldehydes, acetals, carboxylic acids and esters containing an additional oxygenated functional group and lactones from chemical groups 9, 13 and 30
EFSA Journal 2011; 9(7):2164 [126 pp.].
15 July 2011
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2164.htm
61物質について評価した。4物質が情報不足。