食品安全情報blog過去記事

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ボツリヌス中毒症 台湾:自家製保存食品疑い

Botulism - Taiwan: (NT) homemade preserves susp.
25-JUL-2011
http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:1460664921687314::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,89484
Fri 22 Jul 2011  China Postより
2011年7月21日木曜日に南投の検察幹部が、2011年7月6-8日に4人がボツリヌス中毒になり死亡したと発表した。初期検査で4人の死体から微量のボツリヌス毒素が検出されたが、原因食材は確認されていない。死亡したのは野菜農家とその妻と2人のヘルパー(この4人は同じ食事を食べている)。はじめ殺人が疑われていた。