香料グループ評価9改訂3 (FGE.09Rev3): 化学グループ8と30の第二脂環式アルコールを含む第二脂環式飽和及び不飽和アルコール・ケトン・及びエステルと、化学グループ25のフェノール誘導体エステル

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 9, Revision 3 (FGE.09Rev3): Secondary alicyclic saturated and unsaturated alcohols, ketones and esters containing secondary alicyclic alcohols from chemical group 8 and 30, and an ester of a phenol derivative from chemical group 25
EFSA Journal 2011;9(10):2396 [68 pp.].
12 October 2011
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2396.htm
17物質を評価した。1物質については追加の毒性データが必要、16物質についてはMSDIアプローチによる推定摂取量では安全上の懸念はない。