検査に不合格だった蟹は1検体

Single hairy crab fails tests
October 28, 2011
http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2011/10/20111028_143712.shtml
126検体を検査し、1検体のみが残留動物用医薬品を含んでいた。検出された量は健康に悪影響はありそうにない。食品安全センターは8月から9月に114の上海蟹と12のメスのノコギリガザミの化学及び微生物検査を行った。