食品安全情報blog過去記事

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FSAはLoyd Grossman Kormaソースの瓶に警告

FSA warning on certain jars of Loyd Grossman Korma sauce
Sunday 13 November 2011
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/nov/botulismwarn
ボツリヌス中毒のリスクがあるため食べないように。
(Loyd Grossmanというブランドの、クリームとココナツとアーモンドの入ったカレーソース)

関連
HPA

  • Loyd Grossman Kormaソースをボツリヌス症との関連によりリコール

Recall of Loyd Grossman Korma sauces following botulism link
13 November 2011
http://www.hpa.org.uk/NewsCentre/NationalPressReleases/2011PressReleases/111113botulism/

Cases of botulism being investigated in Scotland
11 November 2011
http://www.hpa.org.uk/NewsCentre/NationalPressReleases/2011PressReleases/111111botulism/
HPAはスコットランドで2人の子どもがボツリヌス症の疑いがあると報告されている。この事例はまだ微生物学的には確認されていないが、症状がボツリヌス症である。
予防的措置としてHPAは保護者に対してボツリヌス症の症状である視界がぼやける、嚥下困難、頭痛、筋力低下などに注意するよう助言する。現在原因は不明であるが食品由来である可能性がある。