食品安全情報blog過去記事

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HEALTH CLAIMS

http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/claims/comments_efsa_en.htm
Valio Ltd(フィンランド最大の乳製品メーカー)のLactobacillus rhamnosus GG (L.GG,多分プロバイオティクスとしては最もよく研究されている系統の乳酸菌)の評価についての異議申し立てにEFSAから回答。基本的に却下。抗生物質でおこる下痢というのは有害細菌が腸内で増殖しておこる下痢とはメカニズムが違うのでプロバイオティクスによる効果の証明とは認められない、など。