Scientific Opinion on the safety and efficacy of anthranilate derivatives (chemical group 27) when used as flavourings for all animal species
EFSA Journal 2011;9(12):2440 [13 pp.].
02 December 2011
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2441.htm
安全性マージンが少ない、使用者の安全性が評価できない。