Allergy myth-buster tool launched
Tuesday 7 February 2012
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2012/feb/allergymyth
食物アレルギーや不耐に関する誤解を解くためのオンラインツールをNHS Choiceのウェブサイトに掲載した。これはFSAのアレルギー専門家が協力して開発したもので、事実と虚構を識別するものである。
トピックスには以下のようなものが含まれる。
・アレルギーと不耐の違い
・アレルギーや不耐から脱却できるか
・家庭用検査キットの使用
・アレルギーや不耐は治癒できるか
たくさんの調査で20-30%の人が自分が食物アレルギーであると主張しているが、FSAの2008年の報告書では子どもの5-8%、成人の1-2%しか本当の食物アレルギーではない。
NHS Choice
Food allergy and intolerance myth buster
http://www.nhs.uk/Tools/Pages/Food-allergy-myth-buster.aspx
