Guidance launched on edible glitters and dusts
Wednesday 11 April 2012
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2012/apr/glitter
FSAは食用の毒性のない飾りについてのガイダンスを作成した。FSAは食べられないケーキの装飾用品が、ダストやグリッターとして誤解を招く形で販売されていることを承知している。食べられないという表示が無く「毒ではない」という表示のみがあるものなどである。
認可された食品添加物を使用した「食用」の飾りのみが食用にできる。食品と接触する物質についての規制を満たしたものは装飾には使えるが食用とは違う、など。
The use of glitters and dusts with food
Wednesday 11 April 2012
http://www.food.gov.uk/multimedia/faq/edibleglitter/
