食品安全情報blog過去記事

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(食品への)ビタミンやミネラルの添加

Addition of vitamins and minerals
http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/vitamins/index_en.htm
その他の物質の添加について、の部分更新
2012年4月11日に特定の物質の食品への添加制限に関するRegulation (EU) No 307/2012が発効、その手続きに従ってエフェドラとヨヒンベの安全性評価をEFSAに依頼した。
いずれもドイツからの申請で、ヒト健康に有害であるというもの。
Scientific assessment of yohimbe (Pausinystalia yohimbe)
http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/vitamins/sa_yohimbe_en.pdf
Scientific assessment of Ephedra species (Ephedra spp.)
http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/vitamins/sa_ephedra_supp_en.pdf