食品安全情報blog過去記事

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2012年3月20日の会合の議事録

Minutes of the meeting held on Tuesday, 20 March 2012
http://cot.food.gov.uk/pdfs/cotdraftmin20mar2012
EPAダイオキシン再評価について
EPAがRfD 0.7 pg/kg bw/dayとしたが、TDI 2 pg/kg bw/dayは変更する必要がないと結論。
EPAとCOTはPODの根拠として異なるデータや仮定を用いているが、見かけ上はこの違いは不確実係数の違い(COTが3、EPAが10)のように見える。TSHや精子数の変動は毒性の指標ではあるが重大な影響ではない。
バイスタンダーリスク評価ワーキンググループ
・カフェインとアルコールの相互作用と複合影響
エネルギードリンクとアルコールを大量に飲むことに関連はあるがこれが因果関係なのかどうかはわからない。