食品安全情報blog過去記事

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牛乳と乳製品の成長因子:発がんリスクへの影響についての意見

Facteurs de croissance du lait et des produits laitiers: l'Anses publie son avis concernant leur impact sur le risque de développement de cancer
4 mai 2012
http://www.anses.fr/PMGC00TBI0.htm
牛乳中の成長因子IGF-1による発がんリスクついて
フランス語
(殺菌や消化などで壊れるし量が少ないので問題にならない、がんリスクを下げたいなら飲酒を制限してバランスの取れた食事を)