Latest research published by the FSA
Thursday 7 June 2012
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2012/jun/research-may12
2012年5月に発表した研究の要約を作成した。
・印刷用インク研究
印刷された食品包装容器のインクに含まれる化学物質が印刷面から食品との接触面に移行しているかどうかの検出に役立つ新しい技術が開発された。さらに個別のインク成分の食品への移行を測定する分析法が開発された。
・衛生水準の自主表示研究
