食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

  • 都市部の子どもは田舎の子どもより食物アレルギーが多い

City kids more likely to have food allergies than rural ones
7-Jun-2012
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2012-06/nu-ckm060712.php
18才以下の38465人の子どもを対象に、米国の食物アレルギーマップを作った
Clinical Pediatricsの7月号に発表。
都市部では9.8%が食物アレルギー、田舎では6.2%。

  • Science

8 June 2012 vol 336, issue 6086, pages 1197-1352
今週号の特集は腸内細菌叢
マイクロバイオーム研究が緒につく
しかしその大きな障害が市場にあふれる実際の根拠をはるかに拡大解釈した「プロバイオティクス」製品

  • BMJのHEAD TO HEADのコーナー

機械的首の痛みに頸部脊椎操作を止めるべきか?イエス
Should we abandon cervical spine manipulation for mechanical neck pain? Yes
http://www.bmj.com/content/344/bmj.e3679
(カイロプラクターやオステオパスがする首の「クラッキング」という操作には問題があるという話)