食品安全情報blog過去記事

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FSAIはアイルランドのメニューへのカロリー表示についての報告を発表

FSAI Publishes Report on Calories on Menus in Ireland
Wednesday, 4 July 2012
http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/calories_on_menus_report/04072012.html
FSAIはアイルランドのメニューへのカロリー表示についての意見募集の結果報告書を発表した。この報告ではメニューへのカロリー表示を勧め、同時にそれは技術開発を含めた時間を与えるために最初は自主的なものであるべきとしている。2012年2月に意見募集を行い、消費者や専門家や事業者から3300件の意見を受け取った。2600件以上が消費者からだった。消費者の96%はカロリー表示を要求し、事業者の73%はカロリー表示に好意的だった。ただしカロリーの計算や費用などの懸念があるため、FSAIは事業者に対して技術的な支援が必要だと考えている。