食品安全情報blog過去記事

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Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-3799とおなかの調子の悪さを減らすことに関連する健康強調表示の立証についての科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-3799 and reducing gastro-intestinal discomfort pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006
EFSA Journal 2012;10(7):2801 [9 pp.].
17 July 2012
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2801.htm
提出されたヒト試験で使われた系統が申請された系統と同じであることが証明できない。因果関係は確立されていない。