Scientific Opinion on the Tolerable Upper Intake Level of calcium
EFSA Journal 2012;10(7):2814 [44 pp.].
27 July 2012
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2814.htm
SCFが2003年に設定した成人の2500 mg/日を改訂する必要があるような新しいデータはない。ヨーロッパジンの高摂取群でULに近い。入手できるデータからは乳児や子どもや若者のULを設定することはできないが、現在最も多くカルシウムを摂っているこれらの年齢集団でリスクは同定されていない。
