食品安全情報blog過去記事

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ScienceNOW

  • 飲み過ぎる?グラスのせいかも

Drinking Too Much? Blame Your Glass
byEmily Underwood on 30 August 2012
http://news.sciencemag.org/sciencenow/2012/08/drinking-too-much-blame-your-gla.html?ref=hp
PLoS ONEに発表された英国のビール飲み研究によるとグラスの形が飲む早さに影響する。
まっすぐな壁面のグラスにいれたラガービール354mLは約13分、カーブしたグラスだと8分。しかし177 mLだとどちらのグラスでも差がない。

  • 空腹のサルは長生きではない

Hungry Monkeys Not Living Longer
Mitch Leslie on 29 August 2012
http://news.sciencemag.org/sciencenow/2012/08/caloric-restriction-in-monkeys.html?ref=hp
食べる量を減らすと長生きできる−あなたがマウスか線虫なら。カロリー制限が霊長類でも同じような効果があるかどうかを調べた研究では、サルの健康を改善するかもしれないが寿命には影響しないことを示唆した。3年前の報告とは違う結果になった。
カロリー制限は対照群がカウチポテトなら効果があるのかもしれない