New EU flavourings list made possible with EFSA’s evaluations
1 October 2012
http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/121001b.htm?utm_source=homepage&utm_medium=infocus&utm_campaign=flavourings
EUが2012年10月1日に発表した食品への使用を認められている香料のリストは、EUの消費者保護の一里塚であり企業にとっても明確さをもたらすものである。2003年からEFSAはこのリストを準備するために重要な役割を担ってきた。2012年10月22日から発効するこのEUリストには現在2500以上の香料が含まれる。
EU香料ポジティブリストは以下から
Food Flavouring - Flavouring Substances
http://ec.europa.eu/food/food/fAEF/flavouring/flavouringsubstance_en.htm
