食品安全情報blog過去記事

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食品安全を強化する:EUは認可された香料のリストを採択

EUプレスリリース
Enhancing Food Safety: EU adopts list of approved flavouring substances
Brussels, 1 October 2012
http://europa.eu/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/12/1045&format=HTML&aged=0&language=EN&guiLanguage=en
欧州委員会が新たに採択した2つの規制により、食品中の香料はさらに安全で透明になった。
1つめの規制は、2013年4月22日から適用される新しいEU香料リストである。このリストに掲載されていない香料は18ヶ月の猶予期間を経て禁止される。
2つめの規制は食品ではないものから作られた香料のようなその他の香料についての。2012年10月22日から発効する暫定規制である。

  • FAQ:食品:EUは認可香料リストを採択

FAQ: Food: EU adopts list of approved flavouring substances
1 October 2012
http://europa.eu/rapid/pressReleasesAction.do?reference=MEMO/12/723&format=HTML&aged=0&language=EN&guiLanguage=en
香料とは何か、どのように認可されているのかなどのFAQ