Statement on the safety of synthetic zeaxanthin as an ingredient in food supplements
EFSA Journal 2012;10(10):2891 [14 pp.].
04 October 2012
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2891.htm
2008年に、入手できるデータからは食品サプリメントの成分としての1日20mgのゼアキサンチンの使用に関する安全性は確立されていないと結論していた。これに対応してラットでの二世代生殖毒性試験と22の追加の文献が提出された。二世代生殖毒性試験のNOAEL 150 mg/kg体重/日に不確実係数200（慢性毒性/がん原性試験がないため）を用いて0.75 mg/kg体重/日、体重70kgのヒトなら1日53mgは安全上の懸念とはならないとした。
