食品安全情報blog過去記事

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トレンディドリンクバブルティーについてのFAQ

FAQs about the trendy drink Bubble Tea
BfR FAQs, 10 October 2012
http://www.bfr.bund.de/en/faqs_about_the_trendy_drink_bubble_tea_-132022.html
ミルクやフルーツシロップと混ぜたカラフルな緑茶または紅茶に甘い液体が入ったでんぷんの球が入っていて、それをストローで飲むバブルティーの健康リスクについてのQ & A
リスクはでんぷんのボールが誤嚥により肺に入ること。ストローで吸うので入りやすく、4才までの子どもが特に問題となる。これまで事故の報告はない。
BfRはバブルティーには4才までの子どもには誤嚥の可能性があると明確に表示すべきであると考える。