December 2012
http://www.niehs.nih.gov/news/newsletter/2012/12/
・植物の金属取り込み・輸送・蓄積についてのMary Lou Guerinot博士のレクチャー
コメのヒ素とカドミウムの取り込みついての言及がある。オーガニック玄米シロップの高濃度無機ヒ素の発見とコメを食べることがヒ素暴露源となることから食品中ヒ素濃度基準が必要という研究も同じDartmouth大学のSuperfund Research Program (SRP)の研究による。さらにヒ素の取り込みの少ないコメ品種の研究も行っている。
