Monitoring of Emerging Issues
November 2012
http://www.foodstandards.gov.au/_srcfiles/November%202012.pd
例えばこんなニュースを紹介
Set maximum arsenic and mercury levels for infant cereals, say researchers
http://www.foodnavigator.com/Product-Categories/Food-safety-and-labelling/Set-maximum-arsenic-and-mercury-levels-for-infant-cereals-say-researchers
乳児用食品の水銀とヒ素含量が高いものがあるので基準を決めるように求める論文。特に「オーガニック」と「グルテンフリー」を謳った製品に許容できないリスクがある。
（「オーガニック」と「グルテンフリー」は食品の安全性についてインチキを信じていることの目印なのでさもありなん）
