- あなたのフルーツスムージーはあなたが思っているほど健康的？
Which?
Is your fruit smoothie as healthy as you think?
15 December 2012
http://www.which.co.uk/news/2012/12/is-your-fruit-smoothie-as-healthy-as-you-think-305688/
一部のスムージーにはコカコーラより多くの砂糖が入っている
Which?の商品検査で52のスムージーの栄養価を調べた。
砂糖やカロリーについてだけではなく、値段にも言及。RDAオーガニックスムージーは250mLで1.99ポンドだけれどリンゴ一個は30ペンスで、どちらも1日5単位の果物のうちの1単位相当。
- Owen Patersonが英国での遺伝子組換え食品の栽培を支持
BBC
Owen Paterson backs UK-grown genetically modified food
10 December 2012
http://www.bbc.co.uk/news/uk-politics-20664016
英国環境大臣Owen Patersonが環境へのメリットがあるため英国でのGM食品栽培を支持
- ステビアについてのファクトシート
IFST information statement
Stevia -a non caloric sweetener of natural origin
december 2012
http://www.ifst.org/document.aspx?id=2286
- 小学校が、衛生証明がなければ保護者がクリスマスフェアでケーキを焼くことを禁止
Mail online
Primary school bans parents from baking cakes to sell at Christmas fair unless they hold a food hygiene certificate
4 December 2012
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2242739/Primary-school-bans-parents-baking-cakes-sell-Christmas-fair-unless-hold-food-hygiene-certificate.html
Sheffield’s Gleadless Primary Schoolの学校長が、食品衛生証明のない人の作った自家製ケーキを受け入れないという学校便りを発行した。それに対して伝統を破壊するのかと保護者が抗議。
(記事に賛否両方のコメントがたくさん。)
- GM作物は環境と我々にとって悪いか？
Sense about science
Are GM crops bad for the environment and us?
18 December 2012
http://www.senseaboutscience.org/for_the_record.php/110/is-gm-really-bad-for-the-environment-and-us
12月18日のDaily MailにJoanna Blythman（フードライター）の2ページにわたるコメントが掲載された。その中でGM作物が環境に悪くSeraliniらの論文でがんになるという主張がなされていた。それについてDurham大学生物学生命科学Keith Lindsey教授のコメントを紹介する。
「著者が引用している実験は間違って提示されている。Seralini論文は不備であると判断されている。GM作物のせいでスーパー雑草が増加したという根拠はない」
（Joanna Blythmanはこんな記事も書いている。
A cancerous conspiracy to poison your faith in organic food
http://www.dailymail.co.uk/debate/article-1203343/JOANNA-BLYTHMAN-A-cancerous-conspiracy-poison-faith-organic-food.html
FSAがオーガニック食品の栄養価は特に慣行栽培と変わらない、という発表をしたことに対して、オーガニックは健康に良いに決まっているのに陰謀で否定されていると主張している。タイトルで陰謀だと主張する人の話は無視するのが吉。）
