Toxic oil recalled
December 18, 2012
http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2012/12/20121218_141714.shtml
食品安全センターは発がん性の炭化水素を含む4つの調理油の回収を命令した。
先週10箇所以上から39検体の油を集め、そのうち4つからベンゾ[a]ピレンが検出された。2検体は中国本土基準（10 microg/kg）とEU基準（2 microg/kg）の両方を超過し(16と17 microg/kg)、2検体はEU基準のみ超過(5.8と6.2 microg/kg)だった。
詳細はこちら
http://www.cfs.gov.hk/english/press/2012_12_18_1_e.html
無許可工場で作られた質の悪い油が出回っているという新聞報道をきっかけに。
香港には基準値はなく、コーデックスでも決めていない。17 microg/kgのベンゾ[a]ピレンを含む油の摂取による健康リスクは高くない。しかし慎重を期してリコールを要請した。現在汚染源を調査中。これが「地溝油」ではないかとの疑問に対しては、それを確認する方法はないとしている。
（法的根拠も安全上の懸念もなく回収を命令する、ということに問題はないのかな。）
