食生活安全課/栄養機能研究チーム 2012.12.11
http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=19275&cmd=v
食品医薬品安全庁は冬季免疫力が弱い健康脆弱階層である高齢者を対象に急性・慢性疾患予防のための正しい食生活情報などが収録された広告用パンフレット及び CDを製作・配布すると発表した.
韓国の高齢者(65才以上)の栄養素摂取状態は一部バランスが悪く、特に纎維素 カルシウム, タンパク質などの栄養素摂取が不足する一方ナトリウム摂取は多すぎることが指摘されている。
※韓国の一日ナトリウム勧奨量 : 2,000mg(塩 5g)
