食品安全情報blog過去記事

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その他

  • 剖検で診断された米国軍人のアテローム動脈硬化症の頻度とリスク要因、2001-2011

Prevalence of and Risk Factors for Autopsy-Determined Atherosclerosis Among US Service Members, 2001-2011
JAMA. 2012;308(24):2577-2583.
http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1487497
2001-2011年の間のイラクの自由/ニュードーン作戦で死亡した米国軍人の剖検におけるアテローム動脈硬化症に関するデータを解析した。朝鮮戦争ベトナム戦争時より減っていて、一般米国人の虚血性心疾患による年齢調整死亡率が1968年に最大でその後72%減少していることと一致する。虚血性心疾患のリスク要因である高血圧や糖尿病、コレステロール、喫煙対策が進んだためと考えられる。

  • 低所得家庭の就学前児童の極めて肥満頻度の傾向1998-2010

Trends in the Prevalence of Extreme Obesity Among US Preschool-Aged Children Living in Low-Income Families, 1998-2010
Liping Pan et al.,
JAMA. 2012;308(24):2563-2565
http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1487493
1998年から2003年の間には増加だったが2003年から2010年の間はわずかに減少傾向である。

  • 英国成人はクリスマスの日にポテトチップス50袋分もの塩を摂る

British Heart Foundation
UK adults set to eat as much salt as 50 packets of crisps on Christmas Day
December 23, 2012
http://www.bhf.org.uk/media/news-from-the-bhf/christmas-food.aspx
心臓の健康のために減塩を

  • オーストラリア医師会がバリ旅行者に警告

AMA warns Bali travellers
http://www.abc.net.au/news/2012-12-27/ama-warns-bali-travellers/4444578
バリ島からの帰国者の怪我や病気が増えていることからオーストラリア医師会が警告している。メタノールカクテルを飲まないこと、入れ墨をしないこと