- 高齢者のある種の健康に食事は影響しない
Diet may not impact certain health outcomes in older persons
14-Jan-2013
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-01/ps-dmn011413.php
75才以上の高齢者の健康に、砂糖や脂肪の多い食生活は影響しない可能性があり、そのような高齢なヒトに過剰に厳しい食生活を指導することにはあまりメリットはないかもしれない。Journal of Nutrition Health and Agingに発表された論文。
Supplements and cow's milk play biggest roles in determining vitamin D levels in children
14-Jan-2013
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-01/smh-sac011413.php
カナダの子どもたちのビタミンD摂取量に寄与率が大きいのはサプリメントと牛乳。Archives of Pediatrics and Adolescent Medicineに発表された論文。
- PVCプラスチック化合物への胎児暴露は子どもの肥満に関連
Fetal exposure to PVC plastic chemical linked to obesity in offspring
15-Jan-2013
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-01/uoc--fet011413.php
妊娠マウスにトリブチルスズ(TBT)を投与すると複数世代が肥満になるという研究。Environmental Health Perspectives。著者はTBTをobesogen(肥満原因物質)と呼ぶ。