食品安全情報blog過去記事

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ガムを噛むと集中できる?

Behind the Headlines
Does chewing gum aid concentration?
Monday February 4 2013
http://www.nhs.uk/news/2013/February/Pages/Chewing-gum-aid-concentration.aspx
Daily Mail と Daily Expressの見出しにガムを噛むと脳のパワーが強化されるとある。「ガムを噛むことは脳に良くて10%活動があがる」とMailは言う。しかしこの主張は実際にはわずか17人の健康なヤングアダルトで行われた小さい実験である。少人数の試験はその結果を見るときには注意が必要であることを意味する。我々のほとんどは歩きながらガムを噛むことができる。この研究はガムを噛むことで考えるスピードがあがることを証明したものではない。
(作業時のfMRIをガムを噛む/噛まないで比べたもの)