ウマ肉検査についてのFSAの声明

FSA statement on horse testing
11 February 2013
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/feb/horse-tests
環境食糧農林大臣Owen Patersonの発表に続き、FSAは英国で屠殺されるウマの「ポジティブリリース」システムを始めることを発表した。これはウマの屠体はフードチェーンに入る前にフェニルブタゾン陰性であることを求められるというものである。