食品安全情報blog過去記事

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Aldiはウマ肉のために牛肉製品を回収

Aldi withdraws beef products due to horse meat
8 February 2013
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/feb/aldi-horse-meat
Aldiは検査でウマ肉が見つかったために2つの牛肉製品を回収する。
FSAはフランスの企業Comigelの牛肉製品を取り扱っている他の小売業者に助言を発表。
Aldiが回収するのはToday’s Special冷凍ビーフラザニアとToday’s Special冷凍スパゲッティボロネーゼ。ウマ肉が30%から100%検出された。由来はフランスのComigelで、同社はFindusにも製品を供給している。この情報に基づきFSAはフランスのComigelから牛肉製品を購入している小売業者に予防的回収を勧める。FSAはフランス当局と協力している。