食品安全情報blog過去記事

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世界は食生活の変化に上手に対応していない、とFAOの長官は言う

World not coping well with change in diets, says FAO Director-General
15 March 2013
http://www.fao.org/news/story/en/item/172064/icode/
新しい栄養戦略のために社会の各部門が協力するよう要請
都市化、経済成長、その他の変化が世界の多くの部分で人々のライフスタイルや食生活を変えているが、各国はその変化に上手に対応できていない。オランダWageningen大学でのGraziano da Silva長官のスピーチ。