5 ill with ciguatoxin poisoning
April 03, 2013
http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2013/04/20130403_180748.shtml
2才から58才の男性1人女性4人が3月28日に黄大仙のレストランで魚を食べて病気になった。3人は治療を必要都市入院患者はいない。
健康保護センターは、珊瑚礁に住む大型の魚を食べるとシガテラ中毒になることは良くあり、調理により毒素は分解できないと述べた。もし食べるなら一度に食べる量は少なくすること、頭や皮や内臓は食べないこと、信頼できる販売店から購入すること。
