食品安全情報blog過去記事

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鉄、塩化ナトリウム、水、シリカゲル、活性炭、グルタミン酸一ナトリウム、酒石酸カリウム、粉末セルロース、リンゴ酸、菱沸石、ヒドロキシプロピルセルロース、炭酸カリウム、チオ硫酸ナトリウム、プロピレングリコール、グリセリン、ポリエチレングリコールソルビタンオレイン酸モノエステル、プロピオン酸ナトリウム、クリノプチロライトの食品と接触する物質としての安全性評価に関する科学的意見

Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances iron, sodium chloride, water, silica gel, activated carbon, monosodium glutamate, potassium acid tartrate, powdered cellulose, malic acid, chabazite, hydroxypropyl cellulose, potassium carbonate, sodium thiosulfate, propylene glycol, glycerin, polyethyleneglycol sorbitan monooleate, sodium propionate and clinoptilolite for use in food contact materials
EFSA Journal 2013;11(4):3155 [12 pp.].
12 April 2013
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3155.htm
鉄ベースの酸素吸収剤。ほとんどは既に何らかの形で評価済み。揮発性物質は生じない。安全上の懸念はない。