食品安全情報blog過去記事

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全国牛肉調査の最終結果が確認された

Final result from UK-wide beef survey confirmed
23 April 2013
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/apr/final#.UXc0FZKChaQ
FSAによる全国調査の最終結果が確認された。ウマDNAを報告閾値である1%を超えて含むものはなかった。FSAによる調査はこれが最終で、食品企業からの報告は6月に発表される。
これまでウマ肉が確認された製品は以下から
Advice for consumers
http://www.food.gov.uk/enforcement/monitoring/horse-meat/horse-meat-consumer-advice/#.UXc0tJKChaQ