Behind the Headlines
Does fish in Mediterranean diet combat memory loss?
Tuesday April 30 2013
http://www.nhs.uk/news/2013/04April/Pages/does-fish-mediterranean-diet-combat-memory-loss.aspx
地中海スタイルの食生活の健康上のメリットが見出しを飾った：Daily Telegraphは我々は物忘れを予防するために油分の多い魚を食べるべきだと言い、Mail Onlineは油分の多い魚がどのようにして記憶力を鋭敏に保つかを報道した。これらの過熱気味の見出しは、地中海諸国に見られる食生活の認知機能への影響を調べた大規模研究に基づく。研究者らは地中海スタイルの食生活を送っている米国成人は認知機能が低下することが13%少ないことを発見した。影響がある可能性のある他の要因を補正しても効果が見られたが、糖尿病患者では関連が見られなかった。
地中海食はいくつかの病気のリスクの低下と関連づけられてきた。食習慣の影響を適切に測定するのが困難であるため、食生活と健康の関連を示した研究から結論を下すのは難しい。この研究については食生活の測定が米国人特異的であるため英国の人々には当てはまらない可能性がある。しかしながら、全体としてこの大規模で質の高い研究は概ね地中海スタイルの食生活が糖尿病でない人の認知機能に良い影響を与える可能性を示唆する。
